LAAT JE VERRASSEN IN NULAND

De renovatie duurde iets langer dan verwacht, maar dat ligt nu allemaal achter ons. Eén van de eerste Van der Valk Hotels heeft een volledige transformatie ondergaan. En hoe! Stap binnen in het compleet vernieuwde Van der Valk Hotel Nuland- ’s-Hertogenbosch en laat u aangenaam verrassen.

TEXT: EVA VAN MEIJL

PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S

Für Wendy van der Valk Es bleibt etwas Besonderes, dass sie für das Hotel verantwortlich ist, in dem sie als kleines Mädchen herumlief. Die Tatsache, dass die große Renovierung des Hotels, das für die Familie so wichtig ist, nun so gut wie abgeschlossen ist, macht es noch spezieller. Wendy sagt: "1968 eröffneten mein Großvater Gerrit und meine Großmutter Toos das Hotel Nuland. Um mit der Zeit zu gehen, war der Wunsch nach einer großen Renovierung schon lange da. Vor fünf Jahren ging es dann endlich los. Weil mehr abgerissen werden musste als ursprünglich gedacht und wegen der Corona-Pandemie verzögerte sich alles sehr. Ende 2022 waren wir fast fertig, aber dann gab es leider einen Brand, der die Eröffnung um mehrere Monate verschieben musste."

VON NULL AUF NULAND

Bij het maken van de bouwtekeningen werd er rekening gehouden met de geschiedenis. ‘Het gedachtegoed mogen we nooit uit het oog verliezen. We noemen dat ook wel “Van nul tot Nuland”. Die informatie over de historie hebben we gebundeld, compleet met jaartallen, zodat onze medewerkers gasten kunnen informeren over de bijzondere geschiedenis van deze plek. Het zijn mijn opa en oma die hier ooit gestart zijn en het leek me bij de vernieuwing mooi om hen te eren. Daarom is er onder meer een muurschildering van mijn opa met de tulp die naar hem is vernoemd en oma met haar ‘Toos rosé’. Ook in de hotelbar zie je een familieportret van hun gezin met zeven kinderen.’ Bar 1862 “De Gouden Leeuw” verwijst naar het allereerste restaurant van de familie, waar het in Voorschoten ooit allemaal begon. Ook de twaalf nieuwe zalen hebben namen gekregen met jaartallen en hotelnamen van de eerste Van der Valk Hotels.

VIELE HINGUCKER

In Gerrit’s restaurant kun je heerlijk tafelen. ‘We hebben Gerrits klassiekers en gerechten van nu, zoals sushi en een uitgebreide high tea. Ook kun je zelf je steak bereiden op een steen aan je eigen tafel. Kinderen krijgen ook volop de aandacht, zo kunnen ze in het weekend helpen koken tijdens de Live Cooking brunches. In het restaurant zit je ook echt gezellig. Ik vind de vele lampen in allerlei kleuren heel tof. Eigenlijk zie je in iedere ruimte wel een eyecatcher. De details maken het echt af. Zo heeft de bar een groot houten element, alsof er een boom groeit, fantastisch toch?’

ER IS OVERAL AAN GEDACHT, TOT IN DE KLEINSTE DETAILS

Eind mei wordt nog het kamerblok met 32 nieuwe suites opgeleverd. ‘Daarbij zijn er themasuites, zoals een bioscoopsuite en een groene suite vol planten. We pakken uit met faciliteiten die je thuis niet hebt. Volgend jaar gaan de nieuwe fitness en spa open, met een grote whirlpool op het dakterras. Bovendien willen we een nieuw kamergebouw aan de achterzijde met 93 kamers en 30 appartementen realiseren. We zijn nog niet helemaal klaar, het wordt hier alleen nog maar completer!’

ZENTRALE LAGE

Rückblickend waren die Jahre der Renovierung intensiv, aber Wendy konnte auf ein gutes Team zählen. Daniela van der Valk kümmerte sich um die Einrichtung. "Ich finde es sehr clever, wie sie alles vor sich gesehen und die richtigen Entscheidungen getroffen hat. Auch wenn es nicht so lief wie geplant. Sie hat einen fantastischen Job gemacht. Außerdem finde ich es toll, dass oft andere Familienmitglieder kamen, um zu helfen; Sie verlegten Fliesen, schleppten Tische und packten Stühle aus. Viele Familienmitglieder sind hier aufgewachsen, dies ist nach wie vor der zentrale Ort unserer Familie. Es ist schön zu hören, dass den Gästen alles so gut gefällt und dass sie betonen, dass das heimelige Gefühl und die warme Atmosphäre erhalten geblieben sind. Obwohl es mich am meisten freut, dass Oma das renovierte Hotel so gut gefällt. Sie ist wirklich stolz."