Kay: "Als meine Frau Annelies und ich das Hotel vor fünf Jahren übernahmen, haben wir sofort mit der Renovierung begonnen. Und seitdem haben wir nicht mehr aufgehört. Wir wollten die ganze Zeit über für die Gäste geöffnet bleiben, und das bedeutet, dass wir alles zwischen den Geschäften machen. Also haben wir die Renovierung Schritt für Schritt durchgeführt, so dass die Renovierung ein kontinuierlicher Prozess war. Und das ist er immer noch. Das allererste, was wir in Angriff genommen haben, war das Live Cooking Buffet und das Restaurant. Das wurde komplett umgestaltet. Und beides ist inzwischen wieder modernisiert worden. Auch unser großer Tagungsraum und die Hotellobby sind von A bis Z renoviert worden; von den Böden, den Wänden, den Tapeten bis hin zu den Möbeln. Es wurde alles komplett entkernt und neu aufgebaut. Auch die Küche wurde komplett renoviert, bis hin zum Fundament. Diese Küche ist wirklich wahnsinnig schön geworden.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL

PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S

NACHHALTIG

Es wurde nicht nur daran gearbeitet, dem Hotel ein insgesamt luxuriöseres Aussehen zu verleihen, sondern es wurde auch unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit modernisiert.

Kay: "Unser Hotel besteht aus zwei separaten Teilen: dem Hotelzimmergebäude, in dem die Gäste übernachten, und dem Hauptgebäude, das die Rezeption, die Tagungsräume und das Restaurant umfasst. Das Hauptgebäude ist jetzt komplett gasfrei. Auf dem Dach befinden sich 1.500 Sonnenkollektoren. Van der Valk Das Thema Nachhaltigkeit steht bei uns ganz oben auf der Agenda, also tun auch wir unser Bestes, um dazu beizutragen. Auch die Zimmer wurden komplett renoviert. Von den insgesamt 120 Zimmern wurden 36 Standardzimmer in Superior-Zimmer mit 40 Quadratmetern umgewandelt. Sie sind luxuriös eingerichtet und verfügen über einen extragroßen Fernseher und ein schönes Badezimmer mit einer großen Regendusche und einer separaten Badewanne. Außerdem gibt es vier Suiten mit Jacuzzi und doppelter Regendusche. Jede hat ihr eigenes Thema: die Royal Suite Gold, Silber, Bronze und die Familiensuite, die wir in Royal Suite Green umbenannt haben.

SPEELPARADIJS

Auch an die Kleinen wurde gedacht. Kay: "Das Timo Toekan Spielhaus ist eine tolle Kinderecke, die sich direkt neben dem Restaurant befindet. Es umfasst einen sehr großen, naturgetreuen Kletterbaum mit Blättern, Rinde und Gras drum herum. Außerdem gibt es in diesem Spielhaus die neuesten Spielcomputer, Kletterseile, Lachspiegel und iPads, auf denen man Spiele spielen kann.



Kay: "Die Reaktionen unserer Gäste auf diesen Raum sind erstaunlich, sie wissen wirklich nicht, was sie sehen. Ihre Kinder werden zu 100 % unterhalten werden. Nicht nur die Menschen können die Gastfreundschaft des Hotels Groningen-Zuidbroek genießen, auch an die Pferde wurde gedacht.

Kay: "Annelies ist schon immer internationale Pferde geritten. Sie ist damit aufgewachsen. Sie liebt also Pferde und das hat uns dazu inspiriert, ein Pferdehotel mit sechzehn Pferdeboxen neben dem Hotel zu bauen. Wenn man in den Urlaub fährt, möchte man sein Pferd natürlich auch irgendwo stehen lassen können, ohne sich Sorgen zu machen. Bei uns können Sie Ihr Pferd dann unterstellen. Die Pferde sind bestens versorgt, persönliche Wünsche werden selbstverständlich mit dem Gast besprochen. Und auch wenn Sie zum Beispiel nur ein Wochenende bei uns bleiben wollen, können Sie Ihr Pferd mitbringen. So sieht also Urlaub für Sie und Ihr geliebtes Tier aus.

ZUKUNFTSPLANUNGEN

Im Inneren des Hotels sind wir mit den Renovierungsarbeiten jetzt komplett fertig, aber wir sind schon voller Ideen für die Zukunft", sagt Kay, "im Moment schließen wir die Renovierung des Außenbereichs ab. Vorher war es ein dunkles, tristes Gebäude. Jetzt sieht es sehr frisch und fröhlich aus, und das macht einen glücklich, wenn man es sieht. Wir machen auch Pläne, um das Hauptgebäude und das Hotelzimmergebäude miteinander zu verbinden, und in diesen Plänen werden wir auch gleich einen Wellnessbereich, ein Schwimmbad und einen Fitnessbereich einbauen. Wir wollen also noch mehr in Richtung Luxus gehen. Wenn Sie also auf der Suche nach einem perfekten Wochenendausflug sind, ist das stimmungsvolle und modernisierte Hotel Groningen-Zuidbroek die perfekte Wahl.